Как вырастить грибы дома

Вешенка обычная – это достаточно большой и вкусный гриб. По вкусу она ничем не хуже шампиньона. Наряду с этим вырастить вешенку на садовом участке намного проще шампиньона. Всем грибникам известно как вырастить вешенки на даче. Для этого нужна мертвая древесина лиственных пород деревьев, таких, как береза, осина, ива, тополь, груша, яблоня или других. На них вешенка растет в виде сростков грибов массой до трех килограмм.

Применяя это знание, вырастить грибы вешенки на даче на отходах древесины может любой садовод. Но дабы никто не гадал, как это верно сделать, поведаю опыт своего друга, который создаёт выращивание грибов вешенка на садовом участке по несложному и надежному методу.

Заготовка и подготовка древесины.

Ранней весной необходимо заготовить 30 см отрезки древесины диаметром до 15 см. Для оптимальных условий развития грибницы, пни на двое суток замачивают в воде и составляют в погребах один на другой до двух метров в высоту. Наряду с этим на верх каждого бревна необходимо нанести грибницу вешенки 1-2 см слоем (около 85 г).

Сверху колонна пней закрывается слоем соломы либо мешковиной. При температуре в погребе около 10 — 15°С грибница всецело займет всю колонну за 8-10 недель. Влажность в погребе должна быть достаточной, но не допускайте попадания воды на колонну.

Для ускорения роста грибницы во всех пнях возможно засверлить 3 см отверстия 5 см глубины и в том направлении внести зерновую грибницу. Отверстия затем необходимо закрыть мокрыми опилками.

Выращивание в грунте.

Как вырастить грибы дома

В мае отрезки древесины прикапывают на 15 см в грунт в затененном месте на садовом участке. Поленья размещают на расстоянии 40 см друг от друга.

Сейчас принципиально важно не допустить прересыхания и залива грунта, и попадания прямых солнечных лучей на грибницу. В случае если вам удастся этого добиться, то уже в августе – сентябре и по ноябрь вы станете срезать свой урожай.

Как вырастить грибы дома

Наряду с этим с одного отрезка пня вы соберете 600 и более грамм грибов. На следующий же год эта цифра будет существенно выше – до 2500 г грибов! Т.о. с куба древесины возможно взять до двадцати килограмм грибов в год. Лучшие урожаи собирают на 2 и 3 года. На зиму грибницу прикрывают чистой листвой либо убирают в погреб.

Выращивание в теплице.

В случае если выращивать вешенку в теплицах при температуре воздуха 13 -15°С и влажности воздуха 95%, то древесину помещают в грунт уже в октябре — январе. Заражать зерновой грибницей их возможно на месте прикапывания, прикрывая грибницу деревянным диском 3 см толщиной того же размера, что и деревянная чурка. Зарастание чурок при выращивании в теплице продолжается 4-6 недель.

Для стимулирования плодоношения температуру воздуха в теплице понижают до 2°С на два дня, а после этого повышают до 10 — 14°С. Плодоношение наступает еще через 2-4 недели. Так, грибы первого урожая, посаженные в октябре возможно взять к новогоднему столу.

Как вырастить грибы дома

Как вырастить вешенку на даче на пнях?

Для выращивания гриба вешенки на даче возможно применять пни садовых деревьев либо лиственных деревьев в лесосеках. К тому же так вам за 3 года удастся не только собирать хороший урожай грибов, но выкорчевать пни, совсем не прикладывая сил. Грибы сделают свое дело!

Ну а собранные грибы сушат и маринуют на зиму, с наслаждением едят вареными, тушеными и жареными.

Похожие новости

Вам это понравится: