Какие витамины лучше пить

ст.н.с. к.м.н. Университет Питания РАМН

Какие конкретно витамины лучше приобрести в аптеке? Чем витамины различных компаний-производителей отличаются друг от друга? Вопрос о качестве витаминных препаратов, присутствующих на нашем рынке, появляется у большинства.

В случае если зайти в любую аптеку, то возможно заметить на полках множество самых различных витаминных препаратов как для взрослых, так и для детей. Господствуют поливитамины, многие витаминные препараты содержат в своём составе ещё и микроэлементы. Среди препаратов-витаминов выделяются специализированные витаминные комплексы для беременных дам, пожилых людей, лиц, занимающихся спортом либо фитнесом; существуют витамины для больных сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями, для людей с заболевания глаз и пр. Имеется в продаже и монопрепараты витаминов, к примеру, витамин С, витамин D, Е, К либо отдельные витамины группы В .

Часть витаминов относятся к категории фармакологических препаратов, другие – к БАД. От обилия витаминных препаратов разбегаются глаза, и появляется естественный вопрос: Какие конкретно витамины лучше . Чтобы получить ответ на данный вопрос, возьмём десять наиболее известных поливитаминных препаратов и сравним количественное содержание отдельных витаминов с нормами дневной потребности человека.

Содержание витаминов в составе некоторых поливитаминных препаратов

Как видно из таблицы, в подавляющем большинстве препаратов содержание витаминов и их соотношение (баланс), приблизительно однообразное – все витаминные препараты как бы копируют друг друга. Одновременно с этим привлекает внимание , что во всех препаратах содержание многих витаминов низкое (выделено зелёным цветом) – ниже уровня дневной потребности. В некоторых поливитаминных препаратах отсутствует ряд ответственных витаминов. К примеру, в составе препарата Ундевит нет витамина D и биотина. а в составе препарата Пиковит нет четырёх витаминов (витамина D, фолиевой, пантотеновой кислот и биотина ). В состав других поливитаминов, напротив, введён витамин К. Таковой необходимости нет, потому, что витамин К в большом количестве присутствует в составе пищи. Среди поливитаминов выделяются препараты компании NSP (Мега Хел и Супер Комплекс ), в которых содержание большинства витаминов существенно выше. чем в других. Хорошо это либо не хорошо?

Перед тем как ответить на поставленный вопрос, зададим себе другой: Из-за чего большая часть поливитаминных препаратов так похожи? Ответ несложен: практически все поливитаминные препараты – и отечественные, и зарубежные, – ориентируются на так именуемые нормы дневной потребности в витаминах . каковые в различных государствах мира приблизительно однообразные. В Российской Федерации последние нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, куда вошли и витамины, были приняты в 2008 году. Мы предлагаем сравнить эти нормы с советскими нормами 1991 года и нормативами, принятыми в Соединенных Штатах (RDA) и ЕС .

Сравнительные нормы потребности в витаминах в Российской Федерации, США и Европе

РФ, норма, 2008 г

уровень, США, 2001 г

уровень, США, 2001 г

Какие витамины лучше пить

Никотиновая кислота, мг

Пантотеновая кислота, мг

Фолиевая к-та, мкг

Как видно из таблицы, рекомендуемые нормы потребления витаминов в Российской Федерации и в других государствах схожи. Но нормы изменяются со временем, причём по некоторым витаминам (витамину С, Е, D, фолиевой кислоте ) различия смогут быть большими. Для ряда витаминов (тиамина, рибофлавина, пантотеновой кислоты, биотина, витаминам К и В12 ) верхние границы дневной потребности до сих пор ещё точно не выяснены.

Что же такое – норма физиологической потребности в витаминах?

В последней редакции норм, подготовленной Университетом Питания РАМН в конце 2008 года, сказано: Нормы физиологических потребностей (в витаминах) – это усреднённая величина нужного поступления (витаминов), снабжающая оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов, закреплённых в генотипе человека . Допустим, что это так. Но потом о физиологических нормах потребности витаминов говорится, что уровень дневного потребленияустановлен на основании расчётных (либо экспериментальных) величин либо оценок потребления группами здоровых людей . А это значит, что для всех людей в качестве эталона (нормы) потребности в тех либо иных витаминах предлагается то количество витаминов, каковые в большинстве случаев потребляют здоровые люди .

Может ли такое расчётное количество витаминов обеспечить здоровым, но весьма различным людям оптимальное поступление витаминов в организм – большой вопрос. Наряду с этим не учитывается, что большая часть витаминов из тех, поступающих с пищей, и тех, входящих в состав витаминных препаратов, возможно утрачена при всасывании и по окончании попадания в кровь на этапе утилизации. Кроме того у здоровых людей естественные утраты витаминов при всасывании в желудочно-кишечном тракте смогут быть больше 50% и более. Из многих пищевых продуктов природные витамины всасываются не хорошо, а вдруг у человека нарушена работа системы пищеварения, то утраты витаминов смогут возрастать ещё больше. Как быть?

Непременно, дабы преодолеть неизбежные утраты витаминов из витаминных препаратов при всасывании и утилизации, нужно расширить приём витаминов. Сделать это возможно двумя методами: расширить содержание витаминов в составе витаминного комплекса, либо расширить количество принимаемых витаминных препаратов. Выделим, что поливитаминные препараты компании NSP . каковые содержат повышенное количество витаминов, разрешают не только сгладить вероятные утраты витаминов при всасывании, но и стремительнее преодолеть недостаток витаминов в организме, и добиться более высокой эффективности при применении витаминов для профилактики и лечения болезней. Витаминологи кроме этого отмечают, что повышение дневной дозы витаминов разрешают повысить эффективность витаминотерапии и существенно стремительнее преодолеть недостаток витаминов.

А как быть с больными людьми либо теми, у кого имеется предрасположенность к тем либо иным болезням? Таких людей намного больше, чем полностью здоровых. Этим категориям населения для поддержания здоровья (физиологического равновесия в организме) требуется намного больше витаминов, чем указано в нормах.

А как изменится потребность в витаминах для здоровых людей, ведущих деятельный образ жизни, большое количество работающих либо тех, кто систематично занимается спортом? Им кроме этого нужно принимать витамины дополнительно, а обычный уровень потребления витаминов будет очевидно недостаточным.

Нормы физиологической потребности в витаминах полностью однообразны для взрослых людей от 18 до 100 и более лет, живущих в различных природно-климатических территориях РФ и ведущих различный образ жизни. Напрашивается вопрос: так являются ли рекомендуемые нормы физиологической потребности в витаминах достаточными чтобы обеспечить настоящую потребность в витаминах каждого из нас в различные периоды времени? Разумеется, что нет. И данный вывод подтверждает, что наровне с нормой адекватной потребности. существует и так называемый предельно допустимый уровень потребления витаминов. который в Российской Федерации как минимум втрое превосходит рекомендуемые физиологические нормы потребности. Это значит, что норму физиологической потребности в витаминах нереально отразить одной цифрой. Существует некая вилка в физиологической потребности для различных витаминов.

Другая точка зрения относительно нормы потребности в витаминах гласит: За базу рекомендуемых норм витаминов берут уровни, каковые предотвращают появление показателей недостаточности витаминов, исходя из этого потребление витаминов должно быть больше то количество, которое только предотвращает их недостаток . Ряд учёных считает, что настоящий уровень потребности каждого человека в витаминах малоизвестен – исходя из этого чтобы повысить эффективность витаминотерапии советуют расширить прием витаминов.

Напомним, что современные нормы потребности в витаминах оптимальными для здоровья большинства людей не являются. а всего лишь снабжают минимальную дневную потребность здорового человека в витаминах, которая предотвращает появление показателей недостаточности витаминов. Разумеется, что для людей, имеющих различное здоровье, живущих в различных условиях и различающихся образом жизни (характером работы, уровнем физической активности) требуется неодинаковое количество витаминов: личная физиологическая потребность может различаться в разы. Более того, настоящая потребность в витаминах, кроме этого как и в других пищевых веществах, есть величиной переменной и изменяется в зависимости от возраста, состояния организма и образа жизни. Так, существующие в настоящее время нормы потребности в витаминах не являются догмой. их направляться разглядывать как ориентир для расчёта настоящей потребности в витаминах каждого индивидуально в определённый период времени.

Рассмотрим состав некоторых специализированных витаминных препаратов.

Содержание витаминов в составе специализированных поливитаминных препаратов

Как видно из таблицы, в составе специализированных витаминных препаратов пяти ведущих компаний, предназначенных для беременных дам, содержание более чем половины витаминов ниже рекомендуемых норм потребности (выделено зелёным цветом). В ряде препаратов отсутствует пантотеновая кислота и биотин. Ту же картину возможно замечать и для других специализированных витаминных комплексов, предназначенных для пожилых людей и лиц, работающих за компьютером. Специализированные препараты для кардиологических больных и для больных с болезнями глаз включают лишь три витамина. Возможно, разработчики препаратов уверены в том, что остальные витамины при этих болезнях не необходимы. В этом ряду выделяется препарат компании NSPПерфект Айз . где содержание витаминов увеличено от 210 до 330%.

Какие витамины лучше пить

Говоря о качестве витаминных препаратов, нужно понимать: эти препараты являются всего лишь инструментом, благодаря которому мы решаем неприятности нашего здоровья. Громадное значение имеет тактика либо порядок применения витаминных препаратов, потому, что неверный приём витаминов может значительно снизить эффективность витаминотерапии за счёт повышения утраты витаминов. Обратите внимание, что многие компании создают витаминные комплексы и предлагают их принимать ежедневно. Казалось бы, это весьма комфортно и для фармкомпаний, и для больных – принял за один раз всю дневную норму витаминов и считай, что всецело обеспечил свой организм витаминами. Но такие советы идут в разрез с законами природы, потому, что чем выше содержание витаминов в составе препарата, тем больше будут их утраты и при всасывании в желудочно-кишечном тракте, и при утилизации в организме. Как быть?

Во-первых, постоянно следует делить дневную дозу витаминов (кроме этого как и других нужных пищевых веществ) на пара приёмов – на 2, 3 либо 4. Возможно принимать основную часть пищи, как это делают многие, ежедневно, к примеру, вечером; но от для того чтобы режима питания будет больше вреда, чем пользы. Исходя из этого и питаться, и принимать витамины направляться ежедневно – минимум три раза. Обратите внимание: компания NSP предлагает принимать витамины 2 либо 3 раза в сутки .

Во-вторых, нельзя принимать препараты витаминов натощак. так как это вызывает их чрезмерно стремительное всасывание в кровь, что ведет к неизбежному уменьшению их усвояемости и повышению утрат. Витамины лучше принимать на протяжении либо сразу после еды. Витамины, принимаемые вместе с пищей, не смотря на то, что и будут всасываться медленнее, чем натощак, но значительно сократятся их утраты при утилизации.

Посмотрев в таблицы, вы заметите, что множество фармкомпаний кроме этого предлагает принимать их 2-3 раза в сутки, наряду с этим в каждой пилюле находится дневное количество того либо иного витамина. Но в этих советах лежит совсем другая идеология, на наш взор, совсем абсурдная. Разработчики этих препаратов уверены в том, что кое-какие витамины и микроэлементы проявляют взаимный антагонизм и мешают приятелю при всасывании. Чтобы избежать взаимного влияние одних витаминов на другие их предлагают принимать в различное время суток: одни – утром, другие – в обед, третьи – в ужин, и, так, витамины и микроэлементы не будут взаимодействовать между собой на протяжении всасывания в желудочно-кишечном тракте. Но как быть с антагонизмом витаминов и микроэлементов в самого организма?

Какие витамины лучше пить

направляться подчернуть, что антагонизм, кроме этого как и синергизм, между витаминами вправду существует и касается не только витаминов и микроэлементов, но всех других пищевых веществ. К примеру, существует взаимный антагонизм между фруктозой сахарами – и простыми глюкозой. не смотря на то, что оба моносахарида входят в состав сахарозы, и между аминокислотами. не смотря на то, что те же аминокислоты в составе белка между собой замечательно уживаются. Сотрудничество разных пищевых субстратов есть естественным физиологическим явлением, характерным для ассимиляции пищи и обмена веществ. При сбалансированном поступлении разных пищевых веществ (витаминов и микроэлементов) с пищей, их сотрудничество в организме уравновешено. есть несущественным и им возможно пренебречь .

Но обстановка принципиально изменяется, в случае если в составе пищи либо при лечении в организм поступает избыточное количество тех либо иных пищевых веществ, к примеру, отдельных витаминов либо микроэлементов, каковые проявляют антагонизм в отношении других. Для того, дабы снизить негативные последствия антагонизма, нужно дополнительно принимать те пищевые вещества, в отношении которых данный антагонизм проявляется. Иначе, возможно применять явление антагонизма отдельных пищевых веществ для выведения из организма токсичных биоэлементов либо ксенобиотиков.

Итак, подведём итоги сравнительной характеристики витаминных препаратов.

Во-первых, содержание витаминов в большинстве витаминных комплексах низкое. что, непременно, снижает эффективность витаминопрофилактики и витаминотерапии. Поливитаминные препараты компании NSP, напротив, содержат намного больше витаминов, чем многие аптечные препараты, и по данной причине являются более действенными.

Во-вторых, формы витаминных комплексов, где дневная квота витаминов помещена в одну пилюлю (капсулу), идёт в разрез с законами природы и ведет к повышению утрат витаминов при всасывании и утилизации. Дневную дозу витаминов целесообразно поделить на 2 либо 3 приёма, как это делает компания NSP, и советовать приём витаминов вместе с пищей, что кроме этого снижает их утраты.

В-третьих, количество витаминов должно соответствовать их настоящей потребности для организма в данный период времени и не может быть неизменно неизменным.

Вам это понравится: