Скумбрия запеченая в духовке

Вкусная и несложная в изготовление рыба это конечно же скумбрия запеченная в духовке. Для вас мы подготовили лучшие рецепты запеченной скумбрии.

Скумбрия запеченная в духовке с лимоном

Скумбрия есть не только весьма вкусной, но и нужной рыбой. В ней находятся нужные аминокислоты и микроэлементы, каковые необходимы человеку. Вам предлагается рецепт, в котором классически сочетается рыба с лимоном.

Скумбрия запеченая в духовке

В действительности, приготовив такую рыбу, вы ощутите все прелести неповторимого вкуса. Замечательно подойдет для подачи подлинным гурманам. Такая вкусная рыба замечательно дополнит меню торжественного стола. Так как скумбрию возможно использовать не только в соленом либо копченом виде либо фаршированную скумбри ю, но и еще запечь ее по предоставленному ниже рецепту. Поверьте, у вас окажется потрясающая рыба.

Для изготовление вам пригодятся:

— 1 скумбрия,
— 1 зубчик чеснока,
— растительное масло 1ст.л.
— добрая половина лимона,
— 1 пучок петрушки,
— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Для начала вам необходимо подготовить рыбу. Для этого ее размораживают. Удаляют внутренности и жабры. Затем, хорошо промыть ее в и снаружи. Хорошенько посолить и поперчить как снутри, так и снаружи.

На одном боку рыбы сделать надрезы. Достаточно сделать всего лишь 3 надреза. В любой из них необходимо поместить половину кружочка лимона.

Для начинки необходимо мелко нашинковать лишь листву петрушки. Стебли применять не требуется. Зубчик чеснока кроме этого мелко нарезать. Для этого широким ножом его необходимо расплющить и позже нарезать. Это быстро и весьма комфортно.

Нарезанные петрушку и чеснок поместить в емкость. К ним необходимо добавить растительное масло и сок, выжитый из половины лимона. Все ингредиенты посолить, добавить перец и хорошо перемешать.

Выложить рыбу на фольгу и начинить приготовленной начинкой.

После этого завернуть рыбу в фольгу и положить на противень. В предварительно разогретой духовке выпекать рыбу в течение получаса. По истечению этого времени, фольгу развернуть и печь рыбу еще 5-10 мин.. Рыба готова. Ее возможно кушать как в тёплом, так и в холодном виде. Вкус от этого не поменяется.

Скумбрия, запеченная в духовке с картофелем

Сейчас я желаю предложить вам вкуснейший рецепт скумбрии запеченной в духовке. Как вкусно запечь скумбрию в духовке я в обязательном порядке поведаю вам детально. Блюдо подготовиться не совсем сложно, а получается весьма вкусная скумбрия запеченная в духовке. Запеченная скумбрия в духовке подойдет как на обед так и на ужин. Итак, приступим к приготовлению запеченной скумбрии в духовке, с фото вам будет ясно как готовить это блюдо.

Ингредиенты для изготовление запеченной скумбрии в духовке:

— скумбрия 1 шт.,

— лук репчатый-2 шт.,

Рецепт изготовление вкусной скумбрии запеченной в духовке:

Кроме того из самых простых продуктов, таких как скумбрия и картофель возможно приготовить блюдо достойное торжественного застолья.

Для негромкого домашнего ужина возможно запечь филе скумбрии (либо каждый морской рыбы) на картофельной подушке в форме, а для праздничного случая сделать это блюдо порционно.

Подготовим продукты по нашему рецепту скумбрии запеченной в духовке.

Скумбрию размораживаем, удаляем внутренности, отрезаем голову и хвостовой плавник. Сейчас бережно делаем разрез вдоль спинных плавников и разделываем на филе, шепетильно удаляем кости и снимаем шкуру. Каждое филе разрезаем напополам — из одной скумбрии окажется четыре порции.

Противень для запекания выстилаем пищевой фольгой и смазываем растительным маслом. Картофель чистим и нарезаем узкими кружочками и укладываем порционно либо сплошным слоем на противень.

Сейчас легко присаливаем картофельную подушку и смазываем майонезом. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем узкими колечками и выкладываем вторым слоем.

Филе скумбрии укладываем на лук и еще раз смазываем майонезом.

И еще один слой луковых колечек.

На каждую порцию выкладываем по два ломтика помидоров.

И все это обильно посыпаем тертым сыром.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и через 20-30 мин. скумбрия запеченная в духовке готова.

Вам это понравится: