Диета по гликемическому индексу

Диета по гликемическому индексу — одна из самых популярных. Дабы избавиться от лишних килограммов, направляться всего лишь установить ограничения в своем рационе на продукты с высоким гликемическим индексом. Давайте разберемся, что же это за продукты и как именно на таковой диете возможно похудеть

Диета по гликемическому индексу

Как работает диета по гликемическому индексу

Сущность диеты — заменить простые углеводы на сложные. Эти углеводы весьма быстро усваиваются организмом, благодаря чего приводят к резкому повышению сахара в крови. Неожиданное увеличение сахара в крови, а после этого такой же резкий его спад есть обстоятельством фальшивого голода — покушав, человек через некоторое время опять желает имеется. А съеденные простые углеводы откладываются в виде жира на животе и бедрах.

Сложные углеводы работают в противном случае: медлительно усваиваются, на долгое время насыщают организм и не вызывают скачков сахара в крови. Как раз исходя из этого эта диета сначала была создана для людей, страдающих сахарным диабетом (для них страшны резкие скачки сахара в крови).

Выяснить, какой это углевод — простой либо сложный, оказывает помощь гликемический индекс продукта. Он показывает, как возрастет содержание сахара в крови в зависимости от того, какой продукт вы съели. Выяснить ГИ оказывает помощь таблица.

Диета по гликемическому индексу

Таблица гликемических индексов продуктов

Продукты с низким гликемическим индексом

Диета по гликемическому индексу

Первый этап. Похудение
направляться питаться продуктами с низким гликемическим индексом — из первой таблицы.

Порции должны быть маленькими.

Первый этап диеты продолжается 2 недели либо , пока ваш вес не остановится на каком-то уровне.

Второй этап. Закрепление результатов
Возможно использовать продукты из второй таблицы — со средним гликемическим индексом.

Старайтесь не использовать сахар, мед, сдобу и сократить потребление крахмалосодержащих продуктов (картофель, белый рис, кукуруза, бананы и т.п.).
Второй этап также продолжается 2 недели.

Диета по гликемическому индексу

Третий этап. Поддержание формы
Выстройте свой рацион на продуктах с низким и средним гликемическим индексом. Разрешается использовать маленькое количество продуктов с высоким гликемическим индексом.

И еще пара правил диеты

Мясо и рыбу, не приведенные в таблицах, возможно имеется в умеренных количествах на 2 этапе диеты

Питаться направляться 5-6 ежедневно: 3 приема пищи — основные, 2 — перекуса.

Ужинать следует за 2-3 часа до сна.

Диета по гликемическому индексу

направляться сократить потребление жирных продуктов и полуфабрикатов.

Чем меньше обрабатываются продукты, тем ниже ГИ. Один и тот же продукт может владеть различным ГИ в зависимости от степени обработки. У дробленых круп он более низкий, чем у злаков, перевоплощённых в воздушные хлопья либо попкорн, а у вареного картофеля ниже, чем у печеного либо пюре.

направляться обращать внимание на количество жиров в продукте. ГИ возможно маленьким, а содержание жиров высоким, к примеру, как у многих орехов.

Вам это понравится: