Что можно есть при холецистите

Людям, страдающим холециститом, к сожалению, приходится забывать вкус жареной картошки, маринадов и острых блюд. Их строгая диета совсем исключает эти продукты. В другом случае воспаление желчного пузыря может обостриться и привести к самым неприятным последствиям.

Неспециализированные правила питания, каковые подразумевает диета при холецистите

  • пищу надеется принимать не реже 5 раз в день (это разрешит желчи не застаиваться);
  • ни за что нельзя переедать;
  • необходимо выпивать больше жидкости;
  • направляться сократить в рационе количество жиров и рафинированных углеводов;
  • нужно отказаться от холестериновых продуктов – желтка, мозгов, печени.

При всех ограничениях направляться чаще использовать продукты, являющиеся источниками клетчатки (она действенно связывает холестерин и выводит его из организма). Пища для больных, страдающих холециститом, должна быть вареной либо приготовленной на несколько. Лишь в период долговременной ремиссии больным время от времени разрешают покушать легко обжаренное мясо. Да да и то перед этим его направляться хорошенько проварить.

Что возможно имеется при холецистите?

Верная диета при холецистите обязана включать следующие продукты:

Что можно есть при холецистите

  • творог;
  • нежирные сорта птицы и мяса;
  • творог и другие молочные продукты;
  • белковые омлеты;
  • черствый хлеб;
  • овощи (морковь, картофель, помидоры, кабачки, свекла, капуста и т.д.)
  • сладкие ягоды и фрукты.

Растительное масло в соответствии с диете №5 необходимо додавать лишь в готовые блюда, а потребление сливочного масла не должно быть больше нормы – 15-20 гр. в день. Сахар разрешается в ограниченном количестве.

Что можно есть при холецистите

Что не разрещаеться?

  • жирное мясо и птица;
  • жареная пища;
  • копчености и маринады;
  • фасоль и другие бобовые культуры;
  • грибы;
  • какао, шоколад, изделия из сдобного теста;
  • консервированные изделия.

Нужные рекомендации для больных холециститом

Несмотря, на свою кажущуюся строгость, диета при холецистите включает много вкусных продуктов. К примеру, больным разрешается (а также рекомендуется) съедать в сутки пара груш. Они оказывают самое положительное действие на состояние желчного пузыря. Тем, кто не обожает груши, советуют выпивать на ночь стакан кефира.

Для профилактики холецистита либо его обострений довольно часто рекомендуют выпивать отвар цикория либо включать в пищу кресс-салат и свежие листья одуванчика. Эти продукты хорошо стимулируют выделение желчи и мешают ее застою.

Поделитесь с приятелями!

Вам это понравится: