В каких продуктах содержится селен и цинк

Неспециализированная черта Селена SeСелен много лет считался ядом, и только в 60-х годах прошлого столетия при изучении селенодефицитной кардиомиопатии, названной заболеванием Кешана, роль селена для человека была пересмотрена.

Селен относится к микроэлементам с низкой потребностью.

Дневная потребность в селене Дневная потребность в селене образовывает 50-70 мкг.

В каких продуктах содержится селен и цинк

Нужные свойства селена и его авторитет на организмСелен известен своими антиоксидантными свойствами, вместе с витамином Е он защищает организм от свободных радикалов. Селен нужен для синтеза гормонов щитовидной железы, регулирующих обмен веществ, защищает от сердечных болезней.

Селен владеет противораковым действием, содействует обычному росту клеток, активизирует процесс рассасывания и заживления омертвевшей территории инфаркта миокарда, стимулирует иммунитет.

В каких продуктах содержится селен и цинк

Сотрудничество с другими эссенциальными элементами Недостаток селена ведет к нарушению усвоения витамина Е организмом.

Показатели нехватки селена — боли в мышцах
— слабость

В каких продуктах содержится селен и цинк

При недостатке селена развиваются сердечно-сосудистые заболевания, сердечное заболевание называющиеся заболевание Кешана, заболевания почек и поджелудочной железы, понижается иммунитет.

Недостаток селена есть одним из факторов развития анемии у недоношенных детей и бесплодия у мужчин.

В каких продуктах содержится селен и цинк

Показатели избытка селена — поражение ногтей и волос
— желтушность и шелушение кожи
— повреждение эмали зубов
— нервные расстройства
— постоянная усталость
— хронические дерматиты
— утрата аппетита
— артриты
— анемия

Факторы, воздействующие на содержание селена в продуктах Большое количество селена теряется при обработке продуктов — в консервах и концентратах его в 2 раза меньше, чем в свежих продуктах.

В каких продуктах содержится селен и цинк

Кроме этого недостаток появляется в областях, где почва содержит мало селена.

Из-за чего появляется недостаток
селена
Недостаток селена не редкость очень редко. Самый страшный враг селена — углеводы (сладкие и мучные продукты), при их присутствии селен фактически не усваивается.

Вам это понравится: