Бутерброды на фуршетный стол

  • Подрумяненные в тостере ломтики хлеба;
  • Сливочное масло;
  • Красная рыба (возможно заменить вареной колбасой);
  • Жёсткий сыр;
  • Петрушка.
Бутерброды на фуршетный стол

Хлеб смажьте сливочным маслом. После этого идет слой из красной рыбы (колбасы), которую украшают веточкой петрушки. Жёсткий сыр необходимо нарезать узкими кусочкам, по окончании чего продеть через зубочистку, сделав вид паруса. Закрепите парус в основании бутерброда. Подготовленные кораблики разложите на блюдо голубого цвета.

Бутерброд-цветок

  • Круглые булочки;
  • Крабовые палочки;
  • Консервированная кукуруза;
  • Листья петрушки;
  • Маслины;
  • Жёсткий сыр;
  • Яйца;
  • Чеснок;
  • Майонез.

Вареные яйца натрите на небольшой терке, добавьте к ним тертый сыр и давленый чеснок. Заправьте майонезом. Булочки разрежьте вдоль. На каждую половинку намажьте сырно-яичную массу. Крабовые палочки разрежьте узкими дольками – из этих лепестков сделайте цветок. Середину сделайте из кукурузы либо половинки маслины. Не забудьте про петрушку, которая будет листочками цветка. Таковой бутерброд есть не только прекрасным украшением застолья, но и возможно приготовлен ребенком в качестве подарка маме (сестре, бабушке) на Сутки рождения либо 8 марта.

Уникальные бутерброды для фуршета

Мелкие бутерброды для фуршета именуют канапе. Канапе смогут подаваться как на хлебцах, так и на крекере, либо же быть без мучного слоя. Основное при составлении таковой закуски – это верно подобрать сочетание продуктов.

Канапе с камамбер и семгой

Тесто раскатайте в пласт толщиною в 5-6 мм и обильно присыпьте смесью сухих трав, по окончании чего еще раз пройдитесь скалкой. Вырежьте нужной формы кусочки теста (прямоугольники, квадраты, ромбы). Противень смажьте сливочным маслом и выпекайте на нем заготовки из теста, предварительно смазав их сверху яичным желтком. Раздельно смешайте камамбер, сливочное масло и взбитые частые сливки с мелкорубленым укропом. На выпеченные и остывшие заготовки из теста намажьте сырный крем, сверху положите кусок семги. Веточка укропа и пара каперсов послужат в качестве украшения.

Селедка с киви

Нарезанные мелкими кубиками хлебцы легко обжарьте на оливковом масле. По окончании того, как хлеб остынет, смажьте его маленьким числом густой сметаны либо сырного крема. Сверху положите кружочек киви и кусок сельди, очищенной от кожицы и костей. Украсьте страницами мяты.

Бутерброды на фуршетный стол

Коробочки с начинкой

Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиною 5-7 мм. Разрежьте часть теста маленькими прямоугольниками. Из оставшегося теста сделайте бортики для прямоугольников, смачивая тесто в местах соединения водой. Подготовленные коробочки из сырого теста разложите на противень и выпекайте в духовке до готовности. В выпеченные и остывшие коробочки в средину в качестве начинки положите вареную свеклу, тертую на небольшой терке и смешанную с зубчиком чеснока и майонезом. На свекольную начинку положите кусок сельди без кожицы и костей. Такую коробочку из теста берите за базу, а начинку поменяйте любой раз по своему усмотрению.

Самые уникальные бутерброды

Писанка

  • Тостерный хлеб (2 ломтика);
  • Яйцо;
  • Колбаса (куриное филе, карбонат, индейка и т.д.);
  • Листья салата;
  • Кетчуп.

Таковой вариант перекуса подойдет не только для пасхального завтрака. В одном ломтике хлеба вырезают сердцевину в форме яйца. На сковороде в вырезанное хлебное отверстие выливают яичный желток и обжаривают до готовности. Другой кусок хлеба подрумянивают на гриле либо в тостере. Собираем Писанку: на целый кусок хлеба выкладываем лист салата, после этого колбасу (либо другую мясную прослойку), накрываем хлебом с яйцом. Кетчупом либо майонезом рисуем по желтку пасхальные узоры.

Мышка на крекере

На крекер положите треугольник плавленого сыра. Глазки и нос мышки сделайте из кусочков маслин, хвост из пера зеленого лука, а ушки – это два круга из колбасы.

Кубик Рубика

  • Тостерный хлеб (2 куска);
  • Колбаса салями;
  • Сервелат;
  • Карбонат;
  • Сыр чеддер;
  • Сыр сулугуни.

Все продукты для бутерброда нарезают однообразными кубиками. Всего потребуется 27 кубиков колбасы и сыра. Бережно выложить их между хлебцами в различной последовательности.

В этом видео продемонстрировано еще больше идей уникальных и прикольных бутербродов.

Вам это понравится: